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旬鮮食材・サニールージュ−6月27日からお目見え
本紙掲載日:2017-06-27
4面

6月27日初競りが行われた、JA尾鈴のサニールージュ

6月27日は、県内の市場でJA尾鈴の「サニールージュ」の初競りが行われた。種なしブドウの一種で、今月初旬から出荷されているJA尾鈴のデラウエアよりも粒が大きく、色も濃い。

 平成15年にみやざきブランドの認定を受けており、同JAサニールージュ専門部会の生産者32人が、面積9・5ヘクタールで生産している。1粒の重さが6グラム、1房の重さが300グラム以上、糖度は17度以上という厳格な基準があり、酸味が少なく甘くておいしい。

 6月27日は早朝から、延岡綜合地方卸売市場にJA尾鈴の関係者と生産者の代表が、初競りのあいさつとPRに訪れた。

 拍手を受けて競りがスタート。威勢のいい競り声が響き、初競りともあって、ご祝儀相場で取引された。試食した買い受け人も、おいしさにニッコリ。

 「7月下旬をピークに、お盆ごろまでは出荷が続きます。ぜひ召し上がってください」とJA尾鈴の担当職員。