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鉢揚げ作業ピーク−JA延岡の支援センター

本紙掲載日:2019-03-06
1面
鉢揚げ作業が行われているビニールハウス(延岡市祝子町)

 延岡市祝子町のJA延岡地域農業振興支援センターで、春野菜の苗を鉢に移し替える「鉢揚げ」の作業がシーズンを迎えている。同センターではナスやピーマン、シシトウ、トマト、キュウリといった多彩な種類の苗を育てている。

 作業は1月からスタートし、発芽用のセルトレイのマス目に一粒ずつ種をまいて育ててきた。それぞれの野菜の苗が10センチほどに伸びたところで、ビニールの小鉢に移植し、さらに成長を促す。

 ハウスの中では、早朝から女性職員が数人で作業に従事。セルトレイから苗を丁寧に取り上げ、土を盛ったビニール製の小鉢に次々と移していく。

 職員の工藤千里さん(28)は「虫が付いていたら出荷できないので注意して見ています。苗は人間でいえば赤ちゃんですから、優しく扱うように心掛けています」と話していた。

 育った苗は生産者に供給するほか、同センターやJAグリーンワンの店頭に並ぶ。また、9日に同センターで行われる「第4回新玉ネギ収穫祭」でも販売される。

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