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竹井さん(安賀多町)に厚労大臣表彰

本紙掲載日:2019-11-11
2面
厚生労働大臣表彰の伝達を受ける竹井邦友さん

食品衛生行政に協力−延岡保健所で伝達式

 食品衛生行政への協力などに功績があったとして、厚生労働大臣表彰を受けた延岡市安賀多町の竹井邦友さん(82)=松乃寿し会長=への表彰伝達式は8日、延岡保健所であった。岩本直安所長から賞状と記念品を受け取った。

 竹井さんは安賀多町の「笹寿し」などで修業した後、1967年11月に飲食店「松乃寿し」を開業。延岡地区食品衛生協会では2006年から理事を務め、11〜16年は副会長として食品衛生行政への協力や業界の指導育成に尽力した。

 当初は旭化成に勤めていたが、どうしても商売がしたいとの思いから飲食店で修業を始めたという竹井さん。「妻と2人で小さな店からの商売だったが、皆さんのおかげで大きくしてもらった」と振り返り、「身に余るような表彰で本当に感謝している。今後は賞に恥じないよう、世間のために一生懸命に貢献していきたい」と話した。

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