地産地消の理解深めよう

五十鈴小で交流給食会−門川

　学校給食を通し食育や地産地消への理解を深め、生産者への感謝の気持ちを育もうと、県学校給食会は門川町の五十鈴小学校（藤川貴司校長）で３日、県産野菜などを展示し生産者と交流する「ひむか地産地消交流給食会」を開いた。

　同校の５年生４８人が参加。県漁連、ＪＡ宮崎経済連などの生産者らから教わりながら、カツオの模型を使った一本釣り体験、シイタケの駒打ち体験などを楽しんだ。

　ホウレンソウ、サトイモなどの県産野菜をカットして冷凍した給食用の加工品は、普段あまり見ることのないもので、子どもたちは興味津々だった。サバとアジの三枚下ろしの実演もあった。

　１組の黒木心音さん（１１）は「魚に野菜に、宮崎県にはおいしいものがたくさんあってすごいと思った」。

　２組の二�鈎僚佞気鵝複隠院砲蓮崋匆颪亮�業で日本の食料自給率が低いことを知った。食料自給率を上げるために僕たちは、地元で取れたものをもっと食べないといけないと思った」と話した。

　また、この日の給食の献立は同町特産のハモの天ぷらと、県産シイタケなどを使った「森のきのこチャウダー」で、交流後、生産者らも試食した。

　同交流給食会は毎年、県内２、３校で開かれている。