初のクラフトビール発売−高千穂町

特産の五穀と水にこだわり−宮崎ひでじビールと共同研究

　高千穂まちづくり公社（社長・甲斐宗之高千穂町長）と宮崎ひでじビール（本社・延岡市、永野時彦社長）が共同開発した高千穂町初のクラフトビール「千穂の水種『高千穂五穀エール』」が１日、発売された。原料には同町の豊かな自然で育まれた五穀と清水が使われており、愛飲家や観光客の注目を集めそうだ。

　開発は、ビール好きという高千穂まちづくり公社の担当社員が「土産用に適し、高千穂の良さを広める地ビールを造りたい」とスタート。永野社長に熱意を認められ、昨年夏ごろから約１年をかけて完成させた。

　詳細は、本紙へ。