家で手軽にパン作りを−延岡

講師に教わりながら体験

　延岡市教育委員会社会教育課主催の青年講座「家庭で作れるパン教室」が８月２５日、同市社会教育センターで開かれ、参加者１７人がパン作りに挑戦した。

　講師は１９７２年の創業以来、地元に愛されているベーカリー原田（同市野地町）の２代目店長、原田克彦さん。

　「家事の合間にパン作りができることを伝えたい」と、食材と道具はすべて市内のスーパーや１００円ショップで入手できるものを用意し、「子どもさんがいる家庭でも、パン作りは一緒に楽しめて食育にもなるので、手軽さを実感してほしい」と呼び掛けた。

　参加者は形やトッピングを工夫しながら、自分だけのオリジナルパンを作った。

　詳細は、本紙へ。