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「保冷力が高いのは寒天」…

本紙掲載日:2020-01-10
9面
研究成果を披露する延岡高校MS科の生徒たち

延高MS科・12班がそれぞれ研究発表

 延岡高校(宮野原章史校長、736人)のメディカル・サイエンス科2年生による研究発表「ポスターセッション」は12月25日、延岡市古城町の同校体育館であった。

 12班に分かれた生徒84人は4月から、それぞれ数学、物理、化学、生物に関するテーマを設定して研究を開始。8カ月以上におよぶ活動で得られた成果をポスターにまとめた。

 各班は、次々に訪れる同校職員や外部評価員を前に、7分間の発表と質疑応答を約2時間にわたって繰り返した。

 このうち化学分野班の一つは、〃保冷〃をテーマに「最強保冷剤決定戦〜保冷性の追求〜」と題して発表した。洗剤、かたくり粉、スライム、ゼラチン、寒天、アガー(海藻を原料にした植物性凝固剤)の6点を比較検証。室温と測定時間の異なる3回の実験を経て、寒天が最も保冷能力が高いという結論に達した。

 評価員からは「一般的に使われている保冷剤に寒天は入っているか」「条件の変化がもたらす影響が大きいようなので、より多くの検証が必要では」といった声が聞かれた。

 同班の西村歩結菜さんは「緊張したけどうまく発表できた。多くの人に聞いてもらう中で、より精度の高い実験が必要だと感じた」と話した。

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