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21年度事業−コロナ対策で巡回指導

本紙掲載日:2021-05-29
8面
延岡地区食品衛生協会総会で、被表彰者・施設を代表して謝辞を述べる江坂正登司さん

延岡地区食品衛生協会

◆通常代議員総会−功労者・優良施設を表彰

 延岡地区食品衛生協会(高田重幸会長)の2021年度通常代議員総会は26日、延岡市社会教育センターであり、今年度事業計画などの各議案を原案通り承認した。

 開会に際し高田会長は、新型コロナウイルス感染拡大の影響で前年度は思うように協会活動ができなかったことを残念がりつつも、明るい話題として会員事業所で食中毒が1件も発生しなかったことを報告。「指導員の活動のおかげ」と感謝し、6月から施行される改正食品衛生法への対応など「また1年間頑張ってほしい」と激励した。

 この後、延岡保健所の救仁郷修所長と高田会長が、食品衛生功労者と食品衛生優良施設をそれぞれ表彰。被表彰者を代表し、江坂正登司さん(どすこい鍋山六)が感謝を述べ、「受賞を励みに、さらに新しい心意気で食品衛生の推進に努めたい」と力を込めた。

 救仁郷所長らの来賓あいさつに続く議事では、昨年度事業・決算などを報告後、「手洗いマイスター」による手洗い教室や新型コロナ感染拡大防止に伴う巡回指導の実施、消費者保護や経営安定に向けた「あんしんフード君」の加入促進などを盛り込んだ今年度事業計画案と予算案を承認した。

 食衛法改正と、県協会で取り決めた入会金の廃止に伴う規約の一部改正案についても協議の上、承認。6月1日施行の改正食衛法は、これまで対象外だった食品や業種まで拡大した営業許可・届出制度となり、全ての食品等事業でガイドラインに沿った計画の作成や評価・記録など、国際的基準のHACCP(ハサップ)に則した食品衛生管理が義務付けられる。

被表彰者・施設は次の通り。

【延岡保健所長表彰】食品衛生功労者=江坂正登司(飲食店営業)坂本憲昭(魚介類販売業)▽食品衛生優良施設=佐藤焼酎製造場(酒類製造業)延岡アーバンホテル(飲食店営業・旅館)

【延岡地区食品衛生協会長表彰】食品衛生功労者=眇江(飲食店営業・すし)都甲幸次(飲食店営業)長友康幸(めん類製造業)▽食品衛生優良施設=DELICAFELIFE(飲食店営業)

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