食の安全安心を徹底

本紙掲載日：2022-05-27

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西臼杵郡食品衛生協会の２０２２年度総会

西臼杵郡食品衛生協会２２年度総会

◆興梠会長を再選

　西臼杵郡内の飲食店や食品製造業などでつくる西臼杵郡食品衛生協会（興梠詔保会長、４６人）の２０２２年度総会は２５日、高千穂町自然休養村管理センターで開き、今年度の事業計画などを決めたほか、役員改選で興梠会長（７４）を再選した。新役員の任期は２年間。

　総会には委任を含めて４１人が出席。興梠会長は「新型コロナの影響で、われわれを取り巻く状況は厳しさを増しているが、食の安全、安心に向けて、指導員の皆さんには巡回指導をお願いしたい」とあいさつ。

　食品衛生功労者と優良施設の表彰があり、２個人と４団体に高千穂保健所長表彰、西臼杵郡食品衛生協会長表彰、同感謝状を授与。代表して、高千穂保健所長表彰を受けた松本和幸さん（飲食店営業、高千穂町）が「表彰は今後の大きな励みになる。食品衛生向上などにさらに注力したい」と謝辞を述べた。

　議事では２１年度の事業報告と収支決算、今年度の事業計画案や収支予算案をいずれも承認した。

　今年度の事業計画については、食品衛生責任者養成講習会や調理師試験準備講習会など各種講習会の開催、食品衛生指導員による会員施設の巡回・指導・助言のほか、原材料の安全性や販売食品の衛生確保を図るため、自主検査を積極的に推進することなどを確認した。

　表彰を受けた個人、団体、新役員（○は指導員兼任）は次の通り。

【高千穂保健所長表彰】食品衛生功労者＝松本和幸（飲食店営業、高千穂町）▽食品衛生優良施設＝雲の上のぶどう（飲食店営業、五ケ瀬町）

【西臼杵郡食品衛生協会長表彰】食品衛生功労者＝岡田原史（総菜製造業、日之影町）▽食品衛生優良施設＝炭火焼肉ジパング（飲食店営業、高千穂町）春芽会（菓子製造業、日之影町）特別養護老人ホームごかせ荘（集団給食、五ケ瀬町）

【西臼杵郡食品衛生協会感謝状表彰】工藤勝範（豆腐製造業、五ケ瀬町）押方章憲（飲食店営業、高千穂町）森本盛恵（飲食店営業、高千穂町）

【新役員】会長＝興梠詔保▽副会長＝○佐藤弘明、○佐藤太志夫、宮部勝範▽理事＝佐藤直人、○飯干キヤ子、○佐藤義文、○田口みさ子、○鳥井元稔、○佐藤恵子、佐藤和彦、○興梠雄彦、○曽我部里美、○冨髙紀伯▽監事＝高野恵一、工藤英信、小貫明浩▽指導員＝西本英幸、甲斐直人、田中祐二、松本和幸