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親子で夏野菜を植え付け

本紙掲載日:2019-05-21
8面
夏野菜の植え付けを楽しむ参加者
苗について説明を受ける参加者

JA延岡あぐりスクール

 親子で食と農について学ぶJA延岡の「第2回あぐりスクール」はこのほど、延岡市祝子町のJA延岡地域農業振興支援センターであった。市内から9家族21人が参加し、サツマイモやナスなどの植え付けに汗を流した。

 開会式では、同JA営農総合対策課の松井美都子さんが「きょうはいつもより少人数ですから、皆さんにいっぱい動いてもらいます」と激励。この後、参加者は早速畑に移動し、作業に取り掛かった。

 畑では、同JA農産園芸振興課の佐藤彰さんの指導で、サツマイモやナス、ピーマン、オクラなどの苗を植え付けた。

 佐藤さんは、サツマイモについて「サツマイモはつるを植えて育てます。ツルを真っすぐに植えると一個一個が大きくなり、斜めに植えるとイモの数が増えます。きょうは斜めに植える『船底植え』という方法で植えてもらいます」。また、ナスについては「枝に小さなとげが生えているものもあるので、注意して」などとアドバイスを送った。

 参加した家族は、畝に張られた黒いビニールの穴から苗を差し込んで植え付け。好天の一日を楽しんでいた。

 この日植えたサツマイモはシルクスイートという品種で、焼きいもにすると美味。ピーマンなどは8月ごろに収穫し、スクールの焼き肉会で味わうという。

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