食品ロス削減を呼び掛け

食べきり宣言キャラバン−みやざき犬、日向でＰＲ

　食品ロスの削減を目指す「みやざき食べきり宣言プロジェクト」の一環として、日向市財光寺のマルイチ財光寺店で５日、「食べきり宣言キャラバン」があり、買い物客らに食品の食べきり、使い切りへの協力を呼び掛けた。主催は、県や市町村、関係団体などでつくる県４Ｒ推進協議会（詠田トキ子会長）。

　食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。同協議会によると、国内では年間約５２２万トンの食品ロスが発生しており、そのうち約半分は一般家庭から排出される、作り過ぎによる食べ残しや期限切れとなった食品という。

　この日は、県シンボルキャラクターみやざき犬の「かぁくん」が訪れ、店を訪れた人たちに、みやざき犬がデザインされたオリジナルの箸をプレゼント。同市江良町の主婦横山友梨子さん（３５）は「自宅でも外食でも、自分の分は減らすようにして、子どもが食べ残した分を食べるようにしています」と話していた。

　同協議会は、循環型社会の形成に向け、４Ｒ（Ｒｅｆｕｓｅ〈リフューズ〉＝ごみになるものは買わない・断る、Ｒｅｄｕｃｅ〈リデュース〉＝ごみの量を減らす・出さない、Ｒｅｕｓｅ〈リユース〉＝まだ使えるものは工夫して再度使う、Ｒｅｃｙｃｌｅ〈リサイクル〉＝再生できるものは資源として再生利用する）と廃棄物の適正処理を推進し、生活環境の保全と向上を図ることを目的としている。

　食べきり宣言キャラバンは先月、串間市で実施。今月１８日には高千穂町でも予定している。