バーレイワイン−世界一に輝く
本紙掲載日：2024-10-03
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ワールド・ビア・アワード２０２４−宮崎ひでじビール
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８月に英国で開催された「ワールド・ビア・アワード（ＷＢＡ）２０２４」で、宮崎ひでじビール（延岡市行縢町、永野時彦代表取締役）の「バーレイワイン」が、濃色バーレイワインスタイル部門で世界一に輝いた。
ＷＢＡは、英国で年に一度開催されるビールの世界的コンペティション。今年は世界５５カ国から２７００点以上の銘柄が出品された。国内予選を含めた１〜３次審査が行われ、泡立ちなどの外観や香り、味、全体のバランスなどを審査基準にカテゴリー別、それを細分化したスタイル別で世界一を争った。
バーレイワインは、ワインと近いアルコール度数になるよう醸造された英国生まれのビール。同社は２０１５年から醸造を始め、昨年まで３年連続でＷＢＡの日本代表に選出され、今回初めて、発祥の地で世界一を受賞した。
出品したのは、世界的なイラストレーター生�鯣狼岨瓩離ぅ薀好箸妊薀戰襪鮠�った「生�鬟弌璽譽ぅ錺ぅ鵝廖１�宙にたたずむ戦士のイラストから醸造士がイメージを膨らませ、濃厚な香りとフルーティーな味わいのハイアルコールビールに仕上げた。
９月２７日には、永野代表取締役や金井大統括部長、醸造士の森翔太製造課長ら４人が県庁を訪れ、河野知事に受賞を報告。試飲した河野知事は「香りがいいし、コクがある。度数の高さよりも味の濃さが印象的」と述べた。
詳細は、本紙へ。