【お知らせとおことわり】

　夕刊デイリー新聞ならびにYUKAN-DAILY-WEBを
ご利用いただきありがとうございます。

　著作権保護のためWEBブラウザ上からの記事・写真の
ダイレクトプリントができないようになっております。
ご了承下さい。

　サイト内の写真は本紙に掲載されたものですが
本紙掲載分の写真については以下のような規定があります。

　夕刊デイリー新聞社は、本紙に掲載された写真の提供サービス（有料）をしています。

　スポーツで活躍した場面の写真、ステージでの発表会、さまざまな行事で新聞に掲載された写真をご家族の記念に保存されてはいかがですか？

　写真は本紙記者がデジタルカメラで撮影したもので、新聞紙上では白黒でも提供写真はカラープリントです。

写真のサイズと料金は次の通りです。

▽Ｌ　　サイズ　1枚　300円
▽ＬＬ　サイズ　1枚　500円
▽Ａ４　サイズ　1枚　1,200円
（Ａ４サイズはラミネート加工もできます。ラミネート加工は500円追加）

Ｌ　　サイズ（8.9×12.7センチ）	1枚　300円
ＬＬ　サイズ（12.7×17.8センチ）	1枚　500円
Ａ４　サイズ（21×29.8センチ）	1枚　1,200円（ラミネート加工は300円追加）

　提供できない写真もありますので、まず、本社にお電話をください。
　掲載日などをお聞きし写真を確認した上で準備します。

　受け渡しは、本社または支社、支局に来社していただくことになります。
　写真によっては提供サイズが限られる場合があります。
　また、事件、事故、災害、選挙、肖像権に関係する写真や本社に版権のない写真は提供できませんのでご了承ください。

　写真は個人的利用に限ります。印刷物などに用いることはできません。

　写真提供サービス開始とともに、これまでの貸し出しサービスは終了します。

　お問い合わせ、お申し込みは
　本社（電話番号　0982-34・5000、平日は午前9時－午後5時、土曜は午前9時－午後3時）へお願いします。

旬鮮食材－小松菜

本紙掲載日：2021-09-07

4面

延岡市内産の小松菜

カルシウムは牛乳以上

　７月下旬から長らく天候不順の影響を受けてきた葉物野菜。まだ元通りではないが、少しずつ入荷が持ち直してきた。中でも市内産と福岡産の小松菜、サントウ菜が回復傾向で、市場の担当者もお勧めの食材。

　小松菜は、中国が原産のアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜。鉄分やカルシウムが豊富で、特にカルシウムの量は牛乳以上という優れもの。お年寄りにも成長期の子どもにも、積極的に食べていただきたい野菜の一つだ。店頭で選ぶ際は葉の緑が濃く肉厚で、茎は分厚く先端に張りがある物を。

　小松菜と油揚げのあえ物を紹介する。用意するのは小松菜１束、油揚げ２枚、しょうゆ大さじ２分の１、みりん大さじ２分の１、水大さじ１。

作り方
①小松菜は食べやすい大きさに切る
②油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、細切りにする
③材料を耐熱容器に入れて２分加熱する
④食材に火が通ったら、調味料を加えて、よくあえたら完成。小売店には、下味を付けて乾燥させた「刻み揚げ」もあるので、そちらを使うとさらに調理がお手軽になる。

旬鮮食材－小松菜

よりよい牛づくりへ－東臼杵郡市畜連

「イマヤマシタ」大盛況

架設予定地で現地見学会

第３４回くろしお杯争奪卓球大会

車好きの「ミーティング＆マルシェ」

ながと－創業７５周年の節目祝う

九州地方発明表彰で受賞－興電舎

雌「ひゅうが１９３」が優等１席

北方の秋を彩る

晴天恵まれ多くの人出

五ケ瀬スキー場、２０日オープン

エンクロスで「冬のおはなし会」－延岡

楽しい海外のクリスマス－外国人と交流

重機使う仕事「すごい」－日知屋東小で出張講座

機能別消防団員に任命－九州医療科学大の学生１８人

ＦＣ延岡ＡＧＡＴＡ－エンクロスを〃ジャック〃

ものづくり科学に関心－川島小で体験学習

風化する戦争の記憶継承－ステージ発表やパネル展

ポストのオブジェ塗り直す－西階幼稚園

映像通報システム正式運用－延岡市消防本部

地域情報

市町村へのリンク