わが社のホープ・日向・細島地区立地企業から（５）

日本ホワイトファーム・安藤諒祐さん

◆工場根幹の設備管理−ブランド鶏「桜姫」自慢

−−志望理由を教えてください。

「札幌国際大学の学生時代に参加した企業説明会がきっかけです。コロナ禍で、家で食事をする機会が多かった時期でもあり、食の大切さなどを熱心に説く人事担当者の姿が心に響きました。
その中で、鶏の飼育から加工、販売までを一貫して手掛ける全国四つの生産拠点のうちの二つが北海道内にあることを知り、受けてみようと思いました。第２希望にしていた宮崎事業所に配属されて２年目になります」

−−どんな仕事をしているのですか。

「設備管理課で機械の修理・点検や、鶏の加工の過程で必要な温水や冷水の管理に携わっています。工場稼働前の早朝に出勤して冷凍機などを立ち上げたり、逆に機械をいったん止めた上で、翌日に正常に動くように準備する遅番出勤もあります。工場廃水の適正処理も仕事です」

−−仕事には慣れましたか。

「分からないことも多く、日々勉強です。特に早番勤務は一つ作業を忘れたりすると、工場全体の稼働に影響するので大変です。プレッシャーはありますが、責任ある仕事を任せてもらっているとの思いで頑張っています」

−−どんなときに喜びを感じますか。

「現場から『何々を修理して』と頼まれ、きちんと直して『ありがとう』の言葉をもらったときがうれしいです。同じ部署の先輩と作業中に、『居てくれて助かった』と感謝されたときも、微力ながら役に立ててるかなと思える瞬間ですね」

−−会社自慢を聞かせてください。

「宮崎事業所は西日本一帯をカバーするほどの生産規模を誇ります。ブランド鶏の『桜姫』は、大規模量販店の売れ筋ランキングで上位と聞きます。ヘルシーでとってもおいしいと人気ですので、ぜひ味わってみてください」

−−将来の夢を教えてください。

「当面の目標としては、１１月にある第３種冷凍機取扱責任者の資格試験に合格することです。これからもできる限りの資格取得を目指したいです」
−−日本ホワイトファームで働いてみたいと思う方へエールをお願いします。
「資格を取る際は援助がもらえますし、私のように社員寮で暮らす者には家賃補助もあります。未経験者でもいろんな知識を身に付ける環境が整っている会社です。ぜひ仲間に加わりませんか」

【プロフィル】北海道幕別町出身。特技はサッカー。休日はチキン南蛮などを食べに行くのが楽しみという。