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県産完熟マンゴー「太陽のタマゴ」解禁

本紙掲載日:2024-04-11
1面
延岡綜合地方卸売市場であった「太陽のタマゴ」の初競り

県内各地で一斉競り初め−延岡地方卸売市場

 宮崎のブランド果実で、県産完熟マンゴーの最高級品「太陽のタマゴ」は、きょうが解禁日。延岡綜合地方卸売市場には、JA宮崎中央産18箱が届けられた。


 特設の競り台に鮮紅色のマンゴーがサイズ2L(3個入り)、3L(2個入り)、4L(同)各6箱ずつ並び、競り人の山田一利さんの掛け声でスタート。買い受け人は「鮮やかな色のものよりも、赤黒くなってきているものの方が熟していておいしい」といい、前もって目を付けていたマンゴーに次々と高値を付けていった。

 「太陽のタマゴ」は、糖度15度以上、重さ350グラム以上で、外観の2分の1以上が鮮紅色という厳しい基準をクリアした高品質なもの。県産完熟マンゴーの中でも約15%程度と希少で、最上級のAA品ともなると、その割合は全体の5%ほどになるという。出荷のピークはゴールデンウイーク明けから、梅雨前の6月初めごろまでとみられている。

 詳細は、本紙へ。

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