県産食材で弁当や菓子

国文祭・芸文祭に合わせて−神話の玉手箱シリーズ

◆宮崎空港ビルなど−虎彦（延岡）考案のスイーツも

　国文祭・芸文祭みやざき２０２０の開催に合わせ、宮崎空港ビルと宮崎空港商事は、県産食材を使った弁当や菓子を「神話の玉手箱」シリーズとして商品化、２日から販売を開始した。

　神話の玉手箱は、空港直営すし店の特製弁当と、県内外菓子メーカーの菓子など計６種。大会のフォーカスプログラムの一つ「宮崎の食文化」を、空の玄関口である宮崎ブーゲンビリア空港から県内外に情報発信しようと、開発など準備を進めてきた。

　商品は、空港内の特設コーナーで展示販売しており、６種のシリーズ商品の一つは、延岡市の「風の菓子『虎彦』」が考案した新スイーツ「日向菓（ひむか）『心花（こはな）』」（税込み３５０円）。

　販売開始日の２日には、宮崎空港ビルと宮崎空港商事の役員や、商品づくりに協力した事業者の代表ら関係者約２０人が宮崎市の宮崎神宮を参拝。商品を奉納、本殿で玉串をささげ、国文祭・芸文祭の盛り上がりと成功、商品のヒットなどを祈願した。

　宮崎空港ビルの永山博康社長は「宮崎を訪れた方に神話を楽しんでほしい。商品は各メーカーの皆さんが約１年をかけて、一生懸命に心を込めて作ったもの。ぜひ、宮崎を感じてほしい」と話していた。

　虎彦の上田耕市社長は「宮崎は各地に神話が残る地。宮崎から全国・世界に旅立つ人、宮崎に降り立つ人に宮崎の魅力をＰＲすることは意義あること。神話のふるさと宮崎県の発展を商品に託し、頑張りたい」と話していた。