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大粒で糖度高い藤稔

本紙掲載日:2022-08-01
1面

河野さん方、収穫始まる−延岡市北浦町

 延岡市北浦町古江の農業河野博史さん(53)のビニールハウスで、大粒のブドウ「藤稔(ふじみのり)」の収穫作業が行われている。31日から出荷され、1日から同市のイオン延岡店などの店頭に並ぶ。

 藤稔は巨峰よりも粒が大きく糖度が高いのが特徴で、博史さんの父・純生さん(87)が栽培を始めた。町内にある2カ所のハウスには、樹齢30年を超えるブドウの樹約30本があり、毎年この時期になるとたわわなブドウを実らせる。

 1本の枝に1房だけを育て、さらにひと粒を大きく育てるために摘果も行う。1房ずつ紙袋を掛けられたブドウは、熟れ具合を確認して、はさみを使って丁寧に収穫される。

 「今年は梅雨明けが早く急に暑くなり、寒暖の差がなかったため、生育が例年よりもやや遅れました」と河野さん。しかし、ハウスを頻繁に開閉するなど温度調整に気を使ったかいがあって例年通り深い紫に色付き、甘さの乗りも上々という。

 出荷時期は8月いっぱいと短いが、贈答用としても人気が高い。市内では1日から、同市牧町の井下青果卸問屋(井下裕恵代表)を通じて、イオン延岡店やマックスバリュなどの店頭で販売される。また、今年からふるさと納税の返礼品にも使われている。

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