加工用タケノコ、出荷始まる

今年は表年−数も品質も「良い」

◆昨年の倍の約３０トンを見込−ＪＡ延岡たけのこ部会

　延岡市内有数のタケノコ産地である南方地区と北方町で２日、加工用タケノコの出荷が始まった。高野町のＪＡ延岡高野倉庫と北方町の同ＪＡ選果場に、ＪＡ延岡たけのこ部会（小野昭治会長・２４戸）のメンバーと一般の生産者が掘り集めたタケノコを続々と持ち込むと、大型のトレーラーで大分県内の加工業者に発送された。

　このうち行縢町や舞野町を中心とする南方地区は、ＪＡ延岡管内屈指のタケノコ産地。毎年１２月２４日に超早掘りの「金の筍（たけのこ）」を大都市向けに出荷している組合員も多い高野倉庫では、予定時間を繰り上げて選果作業がスタート。生産者が、この日の朝までに掘り集めたタケノコを、軽トラックなどで次々と搬入した。

　加工用のタケノコはＳ（１２センチ以上）、Ｍ（２４センチ以上）、Ｌ（３３センチ以上）、規格外の４段階で、中には長さ重さとも規格外の超大物も多数。持ち込んだ生産者がコンテナから取り出すとＪＡ職員がサイズを計り、丈夫な金網に移し替えていった。

　この日は高野倉庫に１４人が５トン、北方選果場に９人が１トンと昨年を大きく上回る計６トンを出荷。初日としては上々の量となった。

　ＪＡ延岡たけのこ部会監事の小野幸男（７０）＝小川町＝は「表年なので全般的に数も多く、品質も良い。昨年に比べると半端ない豊作です。ゆがいて産地直売所や青果市場に出荷する生産者もいます」と笑顔で話した。

　同ＪＡによると、今季は昨年の倍の約３０トンを見込んでおり、作業は、今月２７日まで毎週火曜と金曜の計８日で行われる。